Caractéristiques du jus testé
- Sponsor ayant prêté le matériel pour la revue: JoshNoa & Co
- Prix du conditionnement testé: 19.90 €
- Quantité: 50 ml
- Prix au ml: 0.40 €
- Prix au litre: 400 €
- Catégorie de jus en fonction du prix au ml précédemment calculé: Entrée de gamme, jusqu’à 0.60 €/ml
- Dosage en nicotine: 0 mg/ml
- Proportion de glycérine végétale: 60 %
Conditionnement
- Présence d’une boîte: Oui
- Les matériaux constituant la boite sont-ils recyclables ? Oui
- Présence d’un sceau d’inviolabilité: Oui
- Matière du flacon: Plastique souple, utilisable pour le remplissage, si le flacon est équipé d’un embout
- Equipement du bouchon: Rien
- Caractéristique de l’embout: Fin
- Nom du jus présent en gros sur l’étiquette: Oui
- Affichage des proportions PG/VG en gros sur l’étiquette: Oui
- Affichage du dosage de nicotine en gros sur l’étiquette: Oui
Note du Vapelier pour le conditionnement: 4.44 / 5 
Commentaires quant au conditionnement
Amis mayas, amis terriens, Nox nous délivre sa deuxième offrande de temple. Et sur les trois gourmands que nous instigue cette gamme en dehors des trois fruités aztèques que nous découvrirons par la suite, l’on peut dire que le premier fut une véritable partie de tiramisu ! Qu’à cela ne tienne, vous savez ce qu’il vaut, moi aussi, et j’ai déjà torpillé la fiole.
Pas de tiramisu aujourd’hui, mais un Cannoli Pistache répondant au nom d’Itzaà. Il n’en fallait pas plus pour édulcorer l’Inca : le prénom Itzae a des racines profondément ancrées dans l’histoire et la culture hispanique, notamment celle des anciens peuples mayas. Dérivé du nom maya, Itza, qui signifie “magicien de l’eau” ou “eau enchantée”, Itzae porte avec lui des résonances à la fois mystiques et naturelles. Les Itzá sont une population précolombienne de la branche des Mayas donc, connue notamment pour ses réalisations dans la ville de Chichén Itzá.
Quant au Cannoli, il existe plusieurs versions au sujet de son invention, on retiendra la création bénitier : la recette aurait été inventée par des religieuses dans un couvent de Palerme. Son nom dérive du mot italien « canna » (roseau) car on utilisait des cylindres de roseau pour enrouler la pâte avant de la frire, aujourd’hui remplacés par des tubes en inox. Voilà, on déroule, on embraye, bref, on avance.
Itzaà est disponible au prix de 19.90 €. Sa fiole de 75 ml, avec 50 ml de liquide, acceptera un ou deux boosters pour un taux de nicotine de 3 ou 6 mg/ml. Son ratio de PG/VG est de 40/60, un équilibre certain entre la gourmandise et l’épaisseur nuageuse.
Conformités légales, sécuritaires, sanitaires, et religieuses
- Présence d’une sécurité enfant sur le bouchon: Oui
- Présence de pictogrammes clairs sur l’étiquette: Oui
- Présence de marquage en relief pour malvoyant sur l’étiquette: Non obligatoire
- 100% des composés du jus sont indiqués sur l’étiquette: Oui
- Présence d’alcool: Non
- Présence d’eau distillée: Non
- Présence d’huiles essentielles: Non
- Conformité CACHER: Ne sait pas
- Conformité HALAL: Ne sait pas
- Indication du nom du laboratoire produisant le jus: Oui
- Présence des contacts nécessaires pour joindre un service consommateur sur l’étiquette: Oui
- Présence sur l’étiquette d’un numéro de lot: Oui
Note du Vapelier quant au respect des diverses conformités (hors religieuses): 5 / 5 
Commentaires sur les aspects sécuritaires, légaux, sanitaires et religieux
Les conformités sécuritaires, légales et sanitaires sont parfaitement respectées par l’équipe marseillaise, dont on retrouve d’ailleurs tous les pictogrammes autant sur la fiole que sur sa boite comme celui d’interdiction pour les moins de 18 ans. Je ne vais pas tout citer, c’est carré comme un pilier de rugby, plus clair que de la glycérine végétale, 5/5.
Appréciation du packaging
- La conception graphique de l’étiquette et le nom du produit sont-ils en accord ? Oui
- Correspondance globale du packaging avec le nom du produit: Oui
- L’effort de packaging consenti est en accord avec la catégorie de prix: Oui
Note du Vapelier quant au packaging au regard de la catégorie de jus: 5 / 5
Commentaires sur le packaging
Certainement fusion du dieu du soleil Inti et de celui créateur des Incas, Viracocha, le médaillon ancestral ornera toutes les fioles de la gamme. Un fond noir mystique sur une écriture en dorures de métal précieux, Nox nous sort l’écrin du bijou, et nous balance même de la calligraphie en relief sur la bouteille comme sur la boite. Va-t-on approcher le trésor maya, détrousser l’Inca ? Nous le verrons par la suite.
Puisque l’on nous propose limite le butin péruvien, on ne va pas cracher dans l’ak’a en quechua, mais donner un 5/5 pour cet exercice bien réussi et ce taf magnifique, beau boulot.
Appréciations sensorielles
- La couleur et le nom du produit sont-ils en accord ? Oui
- L’odeur et le nom du produit sont-ils en accord ? Oui
- Définition de l’odeur: Sucrée, Pâtissière
- Définition du goût: Sucré, Pâtissier
- Le goût et le nom du produit sont-ils en accord ?: Oui
- Ai-je aimé ce jus ? Oui
Note du Vapelier quant à l’expérience sensorielle: 5 / 5
Commentaires quant à l’appréciation gustative du jus
Le cannoli pistache, on ne va pas se mentir, pour les vieux briscards de la vape, ça a plutôt le don de rappeler des souvenirs. Je vous parle d’un temps que vous connaissez peut-être, où les liquides avaient une fâcheuse tendance à dégouliner de sucralose ou autres ingrédients fort heureusement prohibés depuis, il ne valait mieux pas savoir de quoi il en retournait d’ailleurs. Alors Itzaà saura-t-il nous la jouer sicilienne, palermitaine et dessert digne du Chilàn déjà auréolé ? On déguste.
Un cannoli d’Italie débarque en bouche, et mes papilles en demandait autant. Ce début de vape est initié par la pâte, le rouleau de l’encas. On va vaper à pleine dent dans l’enveloppe charnelle d’Itzaà, retrouver ce côté frit sans être huileux. Pas de croquant, mais une légère accointance à la gaufre plus tendre et parsemée de sucre glace.
Puis vient le cœur de l’ouvrage, l’antre de la pâtisserie. Une crème douce et soyeuse s’initie au palais. On reste dans la gourmandise, le pêcher mignon sicilien. Laiteuse et délicate, nous voyons poindre la ricotta, une pointe de marsala, tout cela se combine à la pâte, se marie en arômes subtils. Si mes papilles ne m’abusent, des bribes de cacao s’en mêlent, nous démontrent la recette traditionnelle.
Cette crème, comme si nous n’étions pas repus à l’exercice, se veut de plus, “pistachière”, aromatisé au fruit à coque, un poil beurré à la noisette. On rajoute de la saveur à la saveur, sans tomber dans l’excès. Et je tiens à rappeler que le cannoli traditionnel est ainsi fait, on ne se bouffe pas trois kilos de pistache en le dégustant, d’où l’authenticité encore plus probante du mets.
Itzaà est une formidable retranscription du cannoli sicilien, de sa pâte moelleuse et sucrée à sa crème onctueuse, ou la ricotta se pare de marsala et de pistache en cacao, l’élaboration a été maîtrisée du début à la fin pour un dessert ou un quatre-heures en finesse, mais délicieusement charmant et gourmand. L’on peut donc affirmer que l’équipe phocéenne a su manier de la pipette avec dextérité et harmonie. C’est bon, ça se vape sans rechigner et sans jamais se montrer “trop”.
Recommandations de dégustation
- Puissance recommandée pour un goût optimal: 40 W
- Type de vapeur obtenue à cette puissance: Dense
- Type de hit obtenu à cette puissance: Moyen
- Atomiseur ayant servi pour la revue: Aspire Atlantis GT
- Valeur de la résistance de l’atomiseur en question: 0.3 Ω
- Matériels utilisés avec l’atomiseur: Coton, Mesh
Commentaires et recommandations pour une dégustation optimale
Si l’on voulait être explicite, on pourrait dire qu’Itzaà peut se vaper de 25 à 40 Watts sans problème. De cheminées serrées comme sur Leto 22, à cheminées plus ouvertes comme sur GT4 ou Atlantis GT, voir dripper de compète, tout y passe. J’émettrai cependant un doute quant au pod, avec ce ratio en PG/VG de 40/60. Enfin, je n’ai pas poussé mon réglage au-dessus de 50 W, même si à cette puissance, ce fut encore bien agréable.
Évidemment, comme à l’accoutumé, avec un tel encas, je me fais couler un expresso ou un cappuccino. Le mets peut aussi bien s’apprécier avec une boisson fraîche légère tel une eau plate ou gazeuse aromatisée à ce que vous voulez, le poivron étant quand même déconseillé. Itzaà est gourmand, mais assez subtil, la possibilité est donc bien tentante de se le “brumiser” en all-day, à nous la Sicile et sa pâtisserie.
Moments recommandés
- Moments de la journée recommandés: Matinée, Matin – petit déjeuner café, Matin – petit déjeuner chocolat, Matin – petit déjeuner thé, Fin de déjeuner / dîner avec un café, Fin de déjeuner / dîner avec un digestif, Tout l’après midi durant les activités de tout un chacun
- Ce jus peut-il être recommandé comme un all-day vape: Oui
Moyenne globale (hors packaging) du Vapelier pour ce jus: 4.81 / 5 
Mon billet d’humeur sur ce jus
Chez Secret’s Lab, on sait travailler du cannoli, élaborer de la pâtisserie. Itzaà est une formidable retranscription de la collation sicilienne, et le moins que l’on puisse dire, c’est que la brigade a respecté son sujet en l’élevant en authenticité. De la pâte mythique à la crème mystique, le fabricant marseillais n’a rien laissé au hasard, histoire de plaire aux plus nombreux par sa subtilité et son acuité, mais aussi d’aller chercher le clan pas si fermé des “vecchiu” de la vape.
Pour un Cannoli tangent et une pistache à l’Italienne, Itzaà décroche un Top Vapelier pâtissier réaliste, un passage dans l’ile ensoleillée à la table des desserts légendaires. Don Vito en aurait fait ripaille, à Corleone ou à Catane, on se contentera de se liquider la fiole. “La politique, c’est de savoir quand il faut tirer”, ce n’est pas de moi mais du parrain lui-même, ou plutôt de ce cher Francis, bonne vape à tous, prenez soin de vos proches, et ni vìttimu !
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